quinta-feira, 13 de junho de 2013

Bolachinhas de coco...

Como ontem o dia era de celebrar o amor, eu decidi fazer uma receitinha bem doce, para "melar" ainda mais o Dia dos Namorados! Essas bolachinhas de coco, tem um significado todo especial. Quando nós começamos a namorar, há 15 anos atrás, eu fazia essas bolachinhas para ele. Mas daí o tempo passou, a gente se casou, teve filhos...e nunca mais das bolachinhas aparecerem nas nossas vidas (dramático, não?). Então ter feito essas bolachinhas foi um gesto especial que maridinho entendeu na hora. Pois é, ainda estamos em sintonia!!!

A receita é fácil de fazer, é de um livro de receitas antigo da minha mãe. Aliás, preciso contar uma peculiaridade sobre a minha mãe, ela não sabe ler e escrever. Então, para fazer as receitas, ela vai se guiando pela quantidade dos ingredientes, por exemplo, 2 ovos, 3 colheres de açúcar, basta a gente ler pra ela uma vez, que depois ela decora a receita. Legal, não?
Então vamos lá,

Ingredientes:

3 colheres de coco ralado
3 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
9 colheres bem cheias de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de pó royal
um punhado de gotas de chocolate

Misture tudo numa travessa, faça bolinhas e coloque numa forma untada para assar! Como o dia era especial, eu fiz gracinha e as minhas bolachinhas saíram em forma de coração. Ah, e também não dá muito essa receita, quem quiser mais pode duplicar os ingredientes. Como o livro é velho, não tem nem o tempo preciso para assar, eu ficava olhando o tempo todo para ver se estavam douradinhas. E por dentro gente, elas ficam fofinhas. São uma delícia!!!









Atenção: meninas, as receitas não saem sempre desse jeito aqui não viu?! É que eu queria caprichar para o post ficar bonito. Vocês nem imaginam como a pia estava, hehehe
Espero de verdade que vocês façam a receita e depois voltem para me contar, como foi simples, rápido e gostoso.

Bjs

34 comentários:

  1. Caprichou e conseguiu, o post ficou lindo!!!
    As fotos são lindíssimas, e as bolachinhas devem ter ficados ótimas...
    Tbm adoro fazer bolachas de vez em qdo tô inspirada rs.
    Bjos e bom restinho de semana.
    ;)

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  2. Preciso dizer que amei?! E copiei tudinho, hahah!
    vou criar coragem e fazer, mesmo com o Ben agarrados nas minhas pernas.
    =)

    beijos!!!! Te adoro de montão!

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  3. Oi Elza! Esse post de hoje está delicioso, amo biscoitos, me fazem lembrar minha vó, sempre tinha na casa dela um potinho cheio deles. E esse é bem fácil né? As fotos ficaram lindas!
    Beijoo, Lu

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  4. Elza,
    suas receitas são lindas ♥

    Carol
    www.umblogsimples.com

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  5. Oi Elza! Receitas com historia são sempre muito mais saborosas! Suas bolachinhas ficaram lindas, tenho certeza q tocou o coração de seu amor!
    Beijinhos,
    Mel

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  6. Oba!
    Parece fácil e super saborosas.
    Vou fazer sim..
    Bjs!

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  7. Elza, que história legal e que receitinha mais gostosa, além de mais uma vez arraso nas fotos.

    Meu pai tb não sabe ler e escrever, mas ja viajou o BRASIL, decora o número dos ônibus acredita!!

    Bjs

    Gélia

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  8. Adorei, Elzinha! Vou pinterestar e fazer!
    Beijos,
    Ju

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  9. oi Elza, parece ser muito boa esta bolacha e eu gostei justamente porque não rende muito.

    PS. quando a gente inveta de postar receitas, o tempo de preparo dobra e a quantidade de louça usada também (rs). Tudo pra ficar bonito e, né.
    bjk

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  10. o post ficou lindo mesmo, deu água na boca.

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  11. Oi Elza,
    Adorei a receita. As bolachinhas devem ficar deliciosas.
    Tenha um ótimo restinho de semana.
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  12. Adorei a receita Elza, pode ter certeza já anotei tudinho...amei o formato, indo atras comprar uma forminha desta, pois quero fazer de coração tb...kkkkk

    Bjs
    ADOREIIIII

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  13. Elza,
    que fofo o post, gostei do histórico das bolochinhas e das fotos!
    =)
    bjos
    mari

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  14. Oi Elza,
    Com certeza teve um significado especial!
    Ficaram lindas e com cara de delícia!
    Voltaram em grande estilo rs
    bjs

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  15. Oiii


    ounnn que coisa mais linda e gostosaaa
    quero muito essas forminhas para fazer igual...
    bjinho

    www.enquanto-isso.com

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  16. Parece que ficaram uma delícia hein? :D


    Beijão!

    Piece of My Heart

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  17. Elza
    ficou perfeito

    eu vou testar com certeza....

    a pia suja não precisa aparecer nas fotos... rsrsrs

    Bjs

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  18. Nhami, q delícia.. Além de fofa! Hehe
    Bj, Gabi.

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  19. O post ficou com fotos muito boas Elza, parece fotos de livro de receita!!!
    E que receita...humm!
    Bjos!

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  20. Como é gostoso resgatar coisas que a gente fazia e que hoje não dão mais tempo pela correria mesmo.
    São gestos simples de amor:)
    Adorei a receita, porque é fácil e deve ficar divina!!!

    Um beijo

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  21. Aiin que amor! Deliciosa receita! Anotadíssima aqui! Vou fazer e te conto!

    Tenha uma ótima tarde de quinta!

    Beijos, Linda Minha! =)

    Cáhh Chaves.

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  22. As fotos realmente ficaram lindas, Elza! Parabéns pelo empenho. Eu amo bolachinhas e, com certeza, vou ter que fazer essa sua receitinha o mais rápido possível! rs
    Que carinho mais gostoso para o maridinho. É muito bom, né? Espero que vcs tenham tido um dia especial, como todos os outros!
    Beijinhos.

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  23. Olá minha querida,
    que saudades deste cantinho de ideias!
    Estamos de volta e a visitar as amiguinhas aos poucos.
    Adoramos coco e esta receitinha não podemos deixar escapar! Que aspeto gostoso! Ficamos de água na boca!
    Beijinhos querida e obrigada pela partilha dos saberes da sua doce mamã.

    mel e jasmim





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  24. pq eu to aqui salivando e imaginando a delícia q deve ser.. hummm!


    Bjs :*
    Bom restinho de semana ")

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  25. Oi Elza.
    Que lindo gesto de amor em fazer os biscoitinhos, quanto a sintonia amiga eu tenho ela há trinta anos completos essa semana, e um amor ainda intenso, então essa sintonia vai durar muito mais, já salvei a receitinha, fiquei doida para provar.
    Bjs.
    Silvia.

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  26. Elza, suas fotos são lindas! Você leva um jeito incrível pra fotografia - e pelo visto pra cozinha também! haha
    Qual câmera vc usa? Vou tentar reproduzir os biscoitinhos essa semana aqui pra familia :D
    Beijos!

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  27. Que fofo Elza...o relato e as imagens!! Amei!!
    E que essa "sintonia" de vocês "seja infinita"!! Amém!!
    Vou tentar com certeza,pois além de lindo tá com carinha de delícia!!
    Bjus e bjus da Coruja!!

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  28. Ai que delícia de bolachinhas Elza. Facinho de fazer, amei suas fotinhas sempre delicadinhas e românticas para combinar com vc. Agora já está tarde, outro dia que tentar fazer. Muito obrigadinha por compartilhar. É um ótimo presentinho para agradar pessoas queridas, adoro presentear com coisinhas de comer, principalmente se forem gostosinhas e fáceis de fazer. Boa semaninha!

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  29. Oi! Seu blog é mto lindo! tudo com mto amor e capricho!
    Parabéns!!
    Adorei a receitinha, vou fazer...rsrsrs

    beijos!

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  30. Hummmmmm.... não vejo a hora de ter um tempinho pra fazer e experimentar! Deu água na boca...........

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  31. Seu blog é um doce em todos os sentidos dessa palavra. Passo sempre por aqui. Hoje vou aproveitar o friozinho para fazê-la. Bjsssss

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  32. As fotos estão maravilhosas, parabéns!
    Vou experimentar, sim. Meu pessoal aqui em casa gosta de coco e esses biscoitos estão com um aspecto delicioso!

    Beijinhos
    Ju

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  33. Oi Elza! Acabei de conhecer seu blog e já estou encantada! Essas bolachinhas parecem deliciosas, fiquei com muita vontade de experimentar! Beijos

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  34. Oi querida, sue blog eh muito lindo e fofo. Sei que o foco nao eh culinaria, mas te convido a participar do concurso de receitas que a revista Vida Todo Dia esta organizando, sua receita pode ser a capa e ainda ganhar premios!

    Link do concurso http://revistavidatododia.com/?page_id=2002

    Beijos

    Lari

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