Paçoca com amor ♥

Em comemorações e datas especiais, eu estou sempre a procura de fazer uma gracinha aqui em casa. Muitas vezes bate aquela inspiração, uma ideia que brota na cabeça e que só sossega quando se concretiza. E nesse combo Dia dos Namorados / Festas Juninas, saiu uma paçoquinha com ganache. Muito, muito simples, mas que quando coloquei na mesa como sobremesa depois do jantar, tirou um sorriso do marido e dos meninos. E é isso que importa, certo?

Ingredientes

Paçoquinhas
Chocolate ao leite em barra
Creme de leite

(Não vou falar de quantidades, pois depende do quanto você quer fazer, eu fiz dois pratinhos pequenos, foram 10 paçoquinhas, 1/2 barra de chocolate e só um pouquinho de creme de leite)

Daí é bem simples, é só quebrar as paçoquinhas, forrá-las em uma forma e "socar" bem, mas muito mesmo, para que a camada fique durinha e então mais fácil de usar o furador. Para o ganache é só derreter o chocolate numa panelinha e acrescentar o creme de leite misturando bem. Depois é só cobrir as paçoquinhas com o chocolate e deixar na geladeira por um tempinho. Assim a paçoquinha fica mais durinha.

 O truque da seringa eu vi na internet. Peguei uma que nunca fui usada, mas você também pode ferver e esterilizar uma que você já usou.

Um ótimo (e apaixonante) dia dos namorados para todos!!!

Bjs