Omelete assado...

Quando estava comprando as coisinhas para o aniversário do Thomas, encontrei na loja uma dessas formas de bolinhos. Quer dizer, dá pra fazer muitas coisas com ela cupcakes, empadas e tudo mais o que a sua imaginação culinária permitir. Mas quando a vi, só conseguia me lembrar daquela receita que recentemente fez sucesso no Facebook, se lembram aquela do omeletinho assado? Pois então, foi por causa dessa receita que eu trouxe a bonitinha para casa.

Sendo essa pessoa inspirada (leia-se, ansiosa) e agitada que sou, não busquei receitas na internet. Já saí fazendo sem medo de ser feliz. Como faria para o almoço de hoje, só os meninos e eu, resolvi fazer 5 omeletinhos, bati 2 ovos, sal e um pouquinho de cheiro verde. Eu tinha mussarela na geladeira, então coloquei no fundo das forminhas junto com tomate picadinho. Joguei a mistura do ovo por cima e foi para o forno.

Agora vamos as considerações...
Não sei se era preciso untar as formas antes, porque deu uma leve grudadinha;
Eu fiz em 180 graus, mesmo assim deu uma "queimadinha" em baixo;
Coloquei pouco para que não transbordasse e ficasse aquela "bagunça" para fora da forminha;
Ah, e eu também não contei o tempo de assado, fui checando a todo momento, mas ficaram prontos em minutos!

Não ficaram tão bonitinhos quando eu esperava que ficassem, mas ficaram gostosos. É difícil errar receitas com ovos, não é mesmo? Agora vou buscar receitas com passo-a-passo direitinho para fazer melhor na segunda vez. Já vi algumas blogueiras que fizeram se alguém quiser me dar um help, aquela dica infalível, eu vou ficar agradecida!

Bjs